Kleinwürfelig geschnittenen Schinken und fein geschnittene Knoblauchzehe mit Öl anrösten, die Käseschieben dazugeben.
"Was du liebst, lass frei. Kommt es zurück, gehört es dir - für immer."
Konfuzius
Genussvoll Essen
Gaumenfreuden jenseits der RoutinekücheWas so nicht im Kochbuch steht und trotzdem (oder deshalb) köstlich mundet.
Zitronencreme Schlossmühle
Zutaten für 6-8 Personen
6 Dotter
250 g Zucker
Schalen von 2 Zitronen
4 Blatt Gelatine
Saft von 2 Zitronen
6 Eiklar
¼ Liter Obers
Elkes schneller Hühnerauflauf
Geputzte Hühnerschnitzel in 2 Lagen in befettete Auflaufschüssel schichten.
