Heute führt uns die Gedankenreise in das sonnige Burgund, wo uns ein weiterer Rotwein beachtlicher Dimension erwartet:

2002 Chambolle Musigny 1er Cru - Domaine Geantet-Pansiot

Der Jahrgang 2002 bietet außergewöhnliche Pinot-Noir- und Chardonay-Qualitäten, die in der burgundischen Weinbauregion nur wenige Male in einem Jahrhundert erreicht werden. Vincent Geantet ist einer der führenden Winzer im Gebiet der Côte de Nuits. Er hat es dank einer ausgefeilten Kenntnis über die Technik einer kurzen Kaltmaischung als einer der ersten verstanden, das Optimum an aromatischem Potential aus den Trauben zu holen und dabei gleichzeitig den Weinen tiefe Farben und intensive Frucht mitzugeben. Der Chambolley Musigny ist ein Premier Cru von fünf verschiedenen Lagen. Tiefe Farbe. In der Nase die perfekt reife Kirschfrucht. Sehr üppig und intensiv. Mittelgewichtiger Körper. Kandierte Kirschfrucht am Gaumen. Sehr ausgeglichen, sehr langes, fruchtbetontes Finale. Optimale Trinkreife von 2007 bis zirka 2013.
Preis: EUR 37,50 pro Flasche (0,75 l)